＜宍道湖産白魚＞入荷致しました。
2022/01/22
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＜天然寒ぶり＞入荷致しております。
2022/01/22
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天然寒ぶり！ |
＜甘鯛のかぶら蒸し＞
2022/01/08
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冷えた体を温める、季節の一品をお楽しみください。 |
＜三重県産なまこ＞入荷しております。
2022/01/06
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＜ふぐ白子＞入荷しております。
2022/01/06
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ふぐ白子、入荷しております。 |
ラストオーダー及び閉店時間変更のお知らせ
2022/01/05
令和元年４月よりラストオーダー及び閉店時間を下記の通りに変更させて頂きます。 |
１月の鯖姿寿司・穴子姿寿司のお届けについて
2022/01/05
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〜 鯖姿寿司及び穴子姿寿司のお届け日について 〜 |
１月の定休日のご案内
2022/01/01
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１月の定休日は、１日（土）・２日（日）・３日（月）・４日（火）・１１日（火）・１７日（月）・１８日（火）・１９日（水）・２６日（水）です。 |
＜三重県産なまこ＞入荷致しました。
2021/12/18
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＜北海道産新サンマ＞入荷しております。
2021/11/04
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近年は大大大不漁。高級魚になってしまいました。。 |
＜ふぐ＞入荷致しました。
2021/11/04
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※写真はイメージです。すみません… |
＜甘鯛＞入荷致しました。
2021/10/27
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＜＜営業時間短縮について＞＞
2021/10/01
京都府からの時短営業要請に従い、１０月１日（金）から１０月２１日（木）までの間、１７時開店の２０時閉店（酒類の提供及びラストオーダー１９時３０分）と営業時間を短縮し、席数を減らし、ご予約のお客様のみにて営業させて頂きます。 |
＜新銀杏＞入荷致しております。
2021/09/25
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愛知県産新銀杏、入荷しております！ |
＜＜緊急事態宣言延長による時短営業について＞＞
2021/09/13
緊急事態宣言が延長されましたので時短営業要請に従い、９月１３日（月）から９月３０日（木）までの間、１７時開店の２０時閉店（酒類の提供は中止・ラストオーダー１９時３０分）と営業時間を短縮し、席数を減らし、ご予約のお客様のみにて営業させて頂きます。 |
季節の一品＜どびん蒸し＞
2021/09/06
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日に日に秋の訪れを感じる時期となりました。松茸・鱧・銀杏・百合根・三つ葉の入った土瓶蒸しでほっこりしませか。 |
＜＜緊急事態宣言発令による時短営業について＞＞
2021/08/20
京都府に緊急事態宣言が発令されましたので時短営業要請に従い、８月２０日（金）から９月１２日（日）までの間、１７時開店の２０時閉店（酒類の提供は中止・ラストオーダー１９時３０分）と営業時間を短縮し、席数を減らし、ご予約のお客様のみにて営業させて頂きます。 |
＜天然鯛＞入荷致しております。
2021/08/19
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＜＜まん延防止等重点措置の適用による時短営業について＞＞
2021/08/02
まん延防止等重点措置の適用による時短営業要請に従い、８月２日（月）から８月３１日（火）までの間、１７時開店の２０時閉店（酒類の提供は中止・ラストオーダー１９時３０分）と営業時間を短縮し、席数を減らし、ご予約のお客様のみにて営業させて頂きます。 |
＜白ずいき＞入荷致しております。
2021/07/30
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あわび・エビ入りの白ずいき煮！ |
＜＜営業時間短縮のお知らせ＞＞
2021/07/12
京都府の時短営業要請に従い、７月１２日（月）から８月１日（日）までの間、１７時開店の２１時閉店（酒類の提供及びラストオーダー２０時３０分）と営業時間を短縮し、席数を減らし、ご予約のお客様のみにて営業させて頂きます。 |
＜周山の天然鮎＞入荷致しました。
2021/06/26
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天然鮎入荷しております。 |
＜甘鯛（ぐじ）＞入荷しました。
2021/06/26
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＜京都上賀茂産加茂茄子＞入荷！
2021/06/24
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＜＜まん延防止等重点措置の適用による時短営業について＞＞
2021/06/21
まん延防止等重点措置の適用による時短営業要請に従い、６月２１日（月）から７月１１日（日）までの間、１７時開店の２０時閉店（酒類の提供は１９時まで・ラストオーダー１９時３０分）と営業時間を短縮し、席数を減らし、ご予約のお客様のみにて営業させて頂きます。 |
＜生じゅんさい＞入荷しております。
2021/06/10
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生じゅんさい入荷致しております。 |
＜天然鮎＞初入荷！！！
2021/06/10
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天然鮎入荷しております。 |
＜淡路産活け鱧＞入荷しております。
2021/06/07
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おとし・てんぷら・お寿司といろいろな味をお楽しみ頂けます。 |
＜＜緊急事態宣言延長による時短営業について＞＞
2021/06/01
緊急事態宣言が延長されましたので、６月１日（火）から６月２０日（日）までの間、１７時開店の２０時閉店（酒類の提供は中止・ラストオーダー１９時３０分）と営業時間を短縮し、ご予約のお客様のみにて営業させて頂きます。 |
＜舞鶴産生とり貝＞入荷致しました。
2021/05/21
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ぜひ一度、ご賞味下さい。 |
＜＜緊急事態宣言延長による時短営業について＞＞
2021/05/12
緊急事態宣言が延長されましたので時短営業要請に従い、５月１２日（水）から５月３１日（月）までの間、１７時開店の２０時閉店（酒類の提供は中止・ラストオーダー１９時３０分）と営業時間を短縮し、ご予約のお客様のみにて営業させて頂きます。 |
＜天然目板かれい＞入荷致しました。
2021/05/03
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お造り・薄造り、お好みの食べ方でどうぞ。 |
＜しょらさん鰹＞入荷致しております。
2021/04/17
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串本町発祥のケンケン漁で釣り上げられたカツオを、串本町では「しょらさん鰹」と呼びます。「しょらさん」とは、愛しい人・大切な人という意味で、一本一本丁寧に扱われます。その場で活け〆め・氷温保存されるため、鮮度も食感も抜群です。 |
＜舞鶴産生とり貝＞初入荷致しました。
2021/04/17
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舞鶴産生とり貝が初入荷です！！ |
＜天然桜鯛＞入荷致しました。
2021/04/10
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＜のどぐろ＞入荷致しました。
2021/04/09
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肉厚で脂ののった、のどぐろ！！ |
＜しょらさん鰹＞入荷しております！！
2021/04/03
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串本町発祥のケンケン漁で釣り上げられたカツオを、串本町では「しょらさん鰹」と呼びます。「しょらさん」とは、愛しい人・大切な人という意味で、一本一本丁寧に扱われます。その場で活け〆め・氷温保存されるため、鮮度も食感も抜群です。 |
＜京都大原野産たけのこ＞入荷致しております。
2021/03/29
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若竹煮・天ぷら・焼き、お好みで！！ |
＜剣先いか＞入荷致しました。
2021/03/26
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久々に剣先いか入荷致しました！ |
春の味覚＜京都産たけのこ＞入荷しております！！
2021/03/25
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京都の春と言えば、筍！！ |
＜天然桜鯛＞入荷致しました。
2021/03/19
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天然桜鯛。 |
＜京都大原野産たけのこ＞初入荷！！
2021/03/18
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若竹煮・天ぷら・焼き、お好みで！！ |
＜大分県産赤貝＞入荷致しました。
2021/03/12
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赤貝入荷しました。 |
＜きんき＞入荷致しました。
2021/03/11
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きんき入荷致しました。 |
＜三宝柑の蒸し寿司＞始めました。
2021/03/05
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和歌山県の田村の三宝柑を器に使い、自家製の煮穴子・海老・銀杏・しいたけを盛り込み、じっくりと時間をかけ蒸し上げると、各素材の香りと三宝柑の香りが口の中に広がります。 |
＜富山県産生ホタルイカ＞初入荷！！
2021/03/01
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お造りでお召し上がり頂けます。 |
＜大分県産鯵＞入荷しております。
2021/02/27
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活け鯵入荷！！ |
＜甘鯛＞入荷しております。
2021/02/27
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１kg越えの甘鯛入荷しております！ |
＜きんき＞入荷致しました。
2021/01/22
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きんき入荷致しました。 |
2020年 寿司玄謹製＜おせち重詰＞ 完売御礼！！
2020/12/14
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おかげさまで本年も完売致しました！！誠に有難うございます。 |
